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2015年12月14日 更新

【保存版】牛肉の切り方と調理方法が部位別に分かる1枚の画像が参考になる

牛肉の部位はたくさん種類があるので、どの部位をどうやってカットしてどう調理したら良いかわからない時ってありますよね。
今回は、牛肉の切り方と調理方法が簡単に分かる1枚の画像をご紹介します。

BeefCutChart

出典:http://www.simigreenacres.com/

あくまでも「簡単に」わかるだけなのですが、いざというときに便利です。
スーパーなどに行くときは是非参考にしてみてください。

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