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2016年08月27日 更新

なんて呼ぶ?今川焼き・二重焼・大判焼・回転焼…呼び方によって出身地がバレる和菓子

小麦粉を焼いた生地の中に、あんこがつまったお菓子。呼び方は様々。二重焼き・今川焼き・回転焼き・大判焼き・じまん焼き・太鼓焼き・三笠焼・おやき・天輪焼き・巴焼き・黄金焼き・・呼称が議論されています。

 小麦粉を焼いた生地の中に、あんこがつまったお菓子。あなたはどう呼びますか?

今川焼き・二重焼・大判焼・回転焼の呼び方

出典:PIXTA

 呼称は地域によって分かれており、ネット上で繰り広げられる議論のテーマの一つとなっています。

 Wikipediaで紹介されている「事典 和菓子の世界」には次のような説明があり、一般的には「今川焼き」として認知されているようです。

事典 和菓子の世界

出典:amazon.co.jp

江戸市内の名主今川善右衛門が架橋した今川橋付近の店で、桶狭間合戦にもじり「今川焼き」として宣伝・発売し評判となったため、一般名詞化広がったとする説がある

出典:今川焼き – Wikipedia

二重焼き、その地方の呼び方

 そして、その呼び方も地方の商品名まで含めると膨大な数になるようです。ウェブサイト「二重焼き、その地方の呼び方」が、地方によって異なる呼称をまとめていたのでご紹介します。

愛媛県松山ひぎりやき

出典:いい、加減。まつやま

北海道:おやき・大判焼き・円盤焼・ドラ焼き(ドラエモンの好物とは違う)・今川焼き・甘太郎焼き・ホームラン焼き・七越焼き・回転焼き

青森県:今川焼き・がめこもぢ・大判焼き・おやき・黄金焼き

岩手県:おやき・大判焼

宮城県:大判焼き・回転焼

秋田県:あまやき・今川焼き・おやき・大判焼き・あじまん

山形県:今川焼き・大判焼き・あじまん

福島県:今川焼き・回転焼・きんつば

茨城県:大判焼き・甘太郎焼き・今川焼き・たいこ焼き・おやき・ぎし焼き・どてきん・きんつば

栃木県:大判焼き・今川焼き・じまん焼き

群馬県:今川焼き・じまん焼き・黄金焼き・甘太郎焼き・太鼓焼き・栗まんじゅう

埼玉県:今川焼き・甘太郎焼き・花見焼き・太郎焼き・太鼓焼き・ピーパン・大判焼

千葉県:今川焼き・大判焼き・三笠焼・甘太郎焼き・きんつば

東京都:今川焼き・大判焼き・黄金焼・たいこ焼き

神奈川県:今川焼き・大判焼・黄金焼・甘太郎焼き・あじまん

新潟県:大判焼き・じまん焼き・おやき・きんつば

富山県:大判焼き・今川焼き・七尾焼き=?七越焼き・ぱんじゅうやき

石川県:おやき・大判焼き

福井県:今川焼き・大判焼き・焼き饅頭

山梨県:じまん焼き・大判焼き

長野県:今川焼き・どりこの焼き・じまん焼き・どらこ焼き・ぎし焼き・大判焼き・太鼓焼

岐阜県:大判焼き・満月焼き・太鼓饅頭・今川焼き

静岡県:今川焼き・大判焼・あずま焼き・黄金饅頭・ちゃっぽろ焼き・画廊まんじゅう・太鼓饅頭・ホームラン焼・ずんどう焼き

愛知県:大判焼き・満月焼き・太鼓焼き・東海道・おやつ饅頭

三重県:天輪焼き・今川焼・大判焼

滋賀県:太鼓焼き・大判焼き・今川焼き・天輪焼き

京都府:大判焼き・回転焼・天輪焼き・大文字焼き・たいこまんじゅう

大阪府:回転焼き・大判焼き・太鼓焼き・太閤焼き・太鼓まんじゅう・天輪焼き・巴(ともえ)焼き

兵庫県:回転焼き・太鼓饅頭・太鼓焼き・大判焼・円盤焼・御座候・人工衛星・尼い出焼き・太幸焼・えびす焼き

奈良県:回転焼き・どらやき・太鼓饅頭・めおとまんじゅう

和歌山県:大判焼き・太鼓饅頭・回転焼き・大閤焼き・ずぼら焼き・焼一番

鳥取県:回転焼き・大判焼き・今川焼き

島根県:二重焼き・大判焼き

岡山県:大判焼き・ふうまん(or夫婦饅頭)・えびす饅頭・お竹饅頭・横綱饅頭・太鼓まんじゅう

広島県:二重焼き・大判焼・太鼓饅・回転饅頭・びっくり饅頭・ふうまん

山口県:二重焼き・大判焼・太鼓饅・回転焼き

徳島県:大判焼き

香川県:大判焼き

愛媛県:大判焼き・太鼓饅・ひぎり焼き・ヒット焼き・太鼓まんじゅう

高知県:太鼓漫

福岡県:回転焼き・回転饅頭・蜂来饅頭・蜂楽饅頭・六法焼・太鼓焼・太鼓饅頭・太閤焼き

佐賀県:回転焼き

長崎県:回転饅頭・回転焼き・太鼓焼き

熊本県:回転饅頭・回転焼・蜂楽饅頭

大分県:回転焼き

宮崎県:回転焼き・蜂楽饅頭・太鼓まんじゅう

鹿児島県:回転焼き・二重焼・やなぎ饅頭・蜂楽饅頭・大砲焼き

沖縄県:あんこ饅頭

出典:二重焼き、その地方の呼び方

 二重焼き・今川焼き・回転焼き・大判焼き・じまん焼き・太鼓焼き・三笠焼・おやき・天輪焼き・巴焼き・黄金焼き・・一番馴染みのある呼び方はどれでしたか??

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