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全国のイチゴ28品種を一発で見分ける断面図マップが永久保存したくなるレベル!

キュンと甘酸っぱいイチゴ。

ただ、とちおとめアイベリー越後姫淡雪・・・イチゴは品種がとても多くスーパーなどで選ぶ際は少し悩んでしまいますよね。

とちおとめ

とちおとめ

出典:PIXTA

越後姫

越後姫

出典:PIXTA

白いちご

白いちご

出典:PIXTA

さがほのか

さがほのか

出典:PIXTA

一目でイチゴを識別できる図表

そんな悩みを解決すべく? 築地市場ドットコムさんが昨年12月にツイッターで公開したイチゴの断面図カタログが反響を呼びました。

いちごの断面図表

写真提供:@tsukijiichiba 築地市場ドットコムさん

全国からさまざまな食材が集まる築地で見極めてきた多種多様なイチゴ。それらの特徴を果肉の柔らかさの二軸で分類。

一目で見分けることができる一覧表です。

リクエストを受け、さらに12品種の追加バージョンを公開!

しかし、利便性が高すぎるゆえに、全国から追加イチゴを希望するツイートが殺到する事態に……。

「群馬のやよいひめを! 栃木のとちおとめを! ぜひ!」

リクエストを受け、築地市場ドットコムさんは12品種を追加! 圧巻の比較表に仕上がっています!

いちご品種別分布図

写真提供:@tsukijiichiba 築地市場ドットコムさん

▼28品種一覧▼
群馬県産:やよいひめ
長崎県産:おいCベリー
栃木県産:とちおとめ
長崎県産:さちのか
佐賀県産:天使の実
奈良県産:古都華
佐賀県産:さがほのか
徳島県産:さくらももいちご
静岡県産:きらぴ香
岐阜県産:濃姫
千葉県産:アイベリー
長崎県産:ゆめのか
静岡県産:紅ほっぺ
宮城県産:イグナルファームのとちおとめ
和歌山県産:まりひめ
茨城県産:菅谷さんのとちおとめ
宮崎県産:おおきみ
宮城県産:もういっこ
佐賀県産:白いちご
茨城県産:菅谷さんのすずあかね
群馬県産:おぜあかりん
福岡県産:あまおう
愛媛県産:レッドパール
熊本県産:ひのしずーく
三重県産:かおり野
茨城県産:いばらキッス
栃木県産:ロイヤルクイーン
新潟県産:越後姫

イチゴのカバー率がすごい………。これは永久保存版。

同じとちおとめでも栃木産・宮城産かで分布が異なります。さらに、左に位置する茨城県産のとちおとめは、築地市場ドットコムさんでも販売されている1粒40gの超大粒イチゴ(菅谷利男さんが生産)とのこと! デカイ!

一番シュッとしてる「やよいひめ」

やよいひめ

出典:PIXTA

一番丸っこい「あまおう」

あまおう

出典:PIXTA

そろそろイチゴが旬の季節。

この図を眺めながら食べ比べしてみるのもアリ!?

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